Herzlich willkommen in der Culina Vegantasia  

 

Liebe Freunde und Freundinnen
der rohköstlichen Küche,

 hallo und herzlich willkommen
hier auf unserer Seite. 

Wir sind umgezogen aus dem wunderschönen Harz ins sicher ebenso einladende Weserbergland. Hier legen wir nun wieder los und freuen uns auf die vor uns liegende Zeit -gemeinsam mit alten und neuen Interessierten.

Schaut euch um und kommt vorbei.

 

Herzliche Grüße

 

Rebekka und Claudia Kraul


Und nun ein paar einleitende Worte:

Wer wir sind, was wir tun...

 

Der Weg ist das Ziel 

 

Die Culina Vegantasia ist ein Projekt, um die Verantwortung der Menschen für ihre eigene Gesundheit zu fördern: Wir bieten Seminare und Workshops an, in denen Interessierte lernen, warum die vegane Vitalkost die natürlichste und gesündeste Ernährung des Menschen darstellt und wie die Umstellung gelingt.

Die Culina Vegantasia ist ein Projekt, um die Gesundheit der Umwelt mit all ihren Geschöpfen zu fördern: Bei überwiegend bioklimatisch praktizierter rohveganer Ernährung trägt man jeden Tag aktiv zum Erhalt der Natur bei.   

 

Rebekka Kraul ist ärztlich geprüfte Ernährungsberaterin für vegane Vitalkost.
Claudia Kraul ist Ärztin.

Beide leben wir seit vielen Jahren vegan und haben in dieser Zeit viele Küchenexperimente durchgeführt - mit der Erkenntnis, dass die verführerischsten Gourmetrohköstlichkeiten oftmals auf ganz einfache Art  zubereiten werden können.  

Eine bald noch wichtigere Erfahrung ist jedoch, dass die vegane Lebensweise, vor allem mit hohem Rohkostanteil, Gesundheit erhält und auch wieder herzustellen vermag - wobei wahrer Hochgenuss aus der Einfachheit der Nahrung erwächst, also am besten "aus dem Garten in den Mund".

Mit unseren Seminaren wollen wir dich inspirieren und deine Augen öffnen für die Vielfalt der Natur und die Freude, die das Leben im Einklang mit ihr schafft. Auch aus diesem Grund möchten wir die Culina in unser Hofprojekt integrieren.